自從結婚後每一年過年都是跟親戚互相請客
今年也不例外
除夕回公婆家吃年夜飯
初一請公婆及夫家的人來家裡吃飯
初二回娘家吃飯
初三到小毅姨媽家吃飯
初四請娘家的人來家裡吃飯
初六到老公乾媽家吃飯
感覺上過年就是不停的吃吧~~
倒是孩子們拿紅包拿的挺開心的
因為這些行程是過年前早安排好的
所以除夕當天老公可是跑了好幾趟市場才買齊宴客的菜色呢~~
這是初四宴客的菜色，初一宴客的菜色來不及拍，就大家手腳太快了，還沒來得及拍就開始吃了，所以只有拍初四宴客的。
糖醋明蝦
(這道菜可是大獲好評喔~~吃過的人都說讚呦~~醬汁入味肉質香Q又有彈性ㄋㄟ~~)
魷魚螺肉蒜
(這道菜是跟電視上的阿基師學的喔~~雖然是頭一次做，也還不錯吃呦~~不過魷魚是買乾的回來自己泡所以有點搞剛啦~~)
XO醬九層塔炒茄子
(這道菜因為加入XO醬所以有點辣不過超下飯的喔~~)
魚翅頭燴芥菜
(這可是人氣最旺的一道菜ㄋㄟ~雖然是老公第一次煮，不過湯頭真的很讚很鮮甜，芥菜吸收了魚翅頭的鮮味，吃起來不但沒苦味，反而更加鮮甜喔~~是我覺得煮的最成功的一道新菜色耶~~)
涼拌蟹肉條
(燙熟冰陣後的蟹肉不必加調味料就很甜很好吃喔~~)
瑤柱干貝雞湯
(這道湯品是老公公司跟漢來飯店訂來送給員工的，連這個砂鍋也是送的喔~是由干貝火腿與全雞下去熬上幾個鐘頭才完成的，上頭的香菇是老公另外加的料，乳白色的湯汁喝起來超濃郁的，尤其是雞肉更是筷子一挾立刻骨肉分離，一吃下口立刻化開，也是大家一致讚不絕口的一道湯喔~~)
最後一道菜是老公的拿手菜~義式香料烤全雞
因為實在是太香太好吃了
害我只顧著吃就.....忘了拍照啦~~拍誰溜~~
只好留給你們自個想像囉~~
PS:今年過年所有宴客的菜都是老公一個人準備跟下廚煮的喔~~(老公怕我太累就不讓我動手作囉~~)
我只負責開菜單及擺盤最重要的還有吃囉~~
老公真是辛苦你了~~
這次有好幾道菜都是老公從沒做過的
不過大家都說很好吃煮的很成功
看來老公的手藝真是越來越好了呦~~
