百香果涼拌青木瓜

2007013005:23


每次到士林夜市看到賣切好的水果攤上的百香果涼拌青木瓜好像很好吃,剛好看到電視上的節目在教,便買了材料回來自己做做看,酸酸甜甜加上咬起來脆脆的口感還不錯吃喔~

做法如下:

一、材料:青木瓜、百香果汁、糖、醋。

二、做法:先將青木瓜切薄片,略微川燙過,撈起後加入冰塊冰鎮,再加入醋和糖,份量依個人口味之酸甜接受度斟酌,然後放到冰箱冰二個鐘頭後,取出倒入百香果原汁拌勻後,再放入冰箱冰至入味即可食用。