這是我頭一次嘗試炸物喔~
因為覺得用炸的食物一方面很油
另一方面又很浪費油
所以我跟老公從沒在家裡炸過食物
很多現成的炸物我都是用烤箱去烤的像是蝦捲,雞塊,薯條,披薩等
這天去超市看到炸雞粉突然想來嘗試看看
於是便買了雞胸肉跟雞翅回去炸
為了省油我拿了很小的鍋子倒入能蓋過肉的量
一開始火不敢開太大
先用小火慢慢炸
我覺得雞翅炸的還不錯吃喔~(外酥內嫩)
可是雞塊可能是因為用雞胸肉炸
感覺比較老稍微硬了點耶~~(不過我還是愛吃雞胸肉炸的)
另外還煮了鍋竹筍雞湯
本來還想炒盤青菜的
不過炸完雞塊跟雞翅後覺得有點累ㄋㄟ~
且今天我跟老公胃口都不是很好
正好老公又買了芒果跟西瓜
就順便切了些芒果跟西瓜來吃囉~
這次嘗試炸物感覺挺好玩的
且以這樣的方式來炸油也用得很少
下次再來試試我最愛吃的炸豆腐吧~~
