水餃皮變身麵條、披薩

水餃皮變身第一招~麵條

1.先把水餃皮切成條狀(我喜歡吃粗麵條，所以切的比較粗，愛吃細麵的可以切細一點喔!)

2.將切好的水餃皮一條條拉長，如此就成了麵條囉!!

3.煮一鍋熱水待水滾後，滴幾滴油放入麵條，麵條才不會黏在一起，麵條熟後撈起，拌入香菇素蠔油，鋪上蛋皮絲跟海苔絲，就完成一碗好吃的乾拌麵囉!!(水餃皮做的麵條口感還不錯耶~)

水餃皮大變身第二招~披薩

1.先把水餃皮鋪成圓形當披薩底層的餅皮，用叉子在上面叉一些小洞洞，旁邊三個是迷你小披薩餅皮。

2.可以開始鋪料囉!材料可以看冰箱裡有甚麼食材，都可以拿出來用，我是在最底層先塗上一層番茄醬，再鋪上一層玉米醬(罐頭的)，再鋪上切小塊的香腸跟熱狗，最後鋪上滿滿的起司條。

 想一次把水餃皮全用掉，又怕家人不夠吃，乾脆一次做兩個。

 3.接下來就可以放入烤箱烤囉!!至於烤多久，我覺得要看你的食材容不容易熟，像我這次用香腸就屬於不容易熟的，烤的時間有重新調整過，跟食譜上面的時間不同(食譜上是說15-18分鐘溫度170)，可是我發現時間太短了，擔心香腸還沒熟，還有底下的麵皮根本還是生的，所以又把時間再加長囉!總之還是要自己試試。

 4.噹~聽到這聲音就知道烤好囉!!YA~一整個開心ㄋㄟ~頭一次做披薩好有成就感ㄋㄟ~一旁的老公孩子們直說好香喔!!

左邊的披薩是一開始先做的，就是我說火侯跟時間不對的，因為拿出後發現餅皮還是生的，又拿進去拷一次，所以邊邊有點焦焦的，右邊的是之後又做的賣相就好很多ㄋㄟ~

 最後再上個水果囉~每次切整顆木瓜都吃不完，這次乾脆切一半現吃，另一半拿來打成木瓜牛奶喝，一家四口一人一杯剛剛好。